笋尖在江南百景图中主要通过杭州府和徽州府这两个区域获取。玩家需要在这两个州府进行探索和部署，最稳定可靠的途径是在杭州府建造竹林进行生产，安排居民前去收获竹片时有概率掉落笋尖。另一种核心方式与徽州府的餐馆相关，当餐馆升级到一定等级后，笋尖可以作为特定菜肴的原料。游戏内也会通过限时活动或公告直接赠予少量笋尖作为奖励。

获取笋尖的具体操作是在杭州府地图内点击空地建造竹林建筑，然后安排居民前去生产竹片。在收获竹片的过程中，笋尖是概率性掉落的，并非每次生产都能获得，因此需要玩家坚持进行竹林生产。这是一种基础且可持续的获得方式，其掉落存在随机性。为了保证掉落，最好在在线时手动进行收获操作，因为通过税课司自动收取的离线产物不会包含笋尖。

提升笋尖获取效率的方法是建立足够数量的竹林以增加产出频率。为了在单位时间内创造更多触发掉落的机会，建议在生产时选择耗时最短的第一档生产选项，这样可以增加收获次数。指派拥有农牧特长属性的特殊居民负责竹林生产工作，他们的天赋能力能对生产带来增益。历史人物祝枝山因其专属天赋能够增加笋尖的掉落几率，被视为打理竹林的最佳人选之一。